Inok , я не пробовала этот сыр. Мне рецепт понравился, поэтому я его здесь разместила. Люблю домашний сыр (покупаем у знакомого молочника из области) и ем его просто так, с молоком, с зеленью в прикуску. Раньше бы добавила его в овощной салат. Сейчас салаты не делаю, ем огурцы целиком, слегка посол...